おかず!

本日のおかず、イシガキダイです。

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当然、刺身で頂きますな。
アブラがのっていて捌いていると包丁がギトギトです。
アラはすまし汁、頭は兜焼き、皮は湯通ししてポン酢で食べると美味いんですよ。
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そういえば、最近キスを食べてないなあ。
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by chigasakisurf | 2014-05-25 19:13 | その他 | Comments(0)